Monteabellón Crianza
Original price was: 16,90€.15,72€Current price is: 15,72€. IVA incluido
De las viñas situadas a mayor altitud con suelos franco y arenosos con contenido en arcilla y caliza elaboramos nuestro Monteabellón 14 meses.
Tipo
Tinto
Variedad
100% Tempranillo
D.O.
Ribera del Duero
Descripción
Durante varias generaciones la familia García se ha dedicado plenamente a la viticultura. En el año 2000, aprovechando la experiencia acumulada durante décadas y el saber hacer en la elaboración del vino, fundó Bodegas Monteabellón, bodega familiar situada en el pequeño pueblo de Nava de Roa.
Cata
Vista
Color cereza intenso, borde granate.
Nariz
Aroma intenso a fruta confitada, especias dulces perfectamente integradas con una madera de calidad que lo hace elegante.
Boca
Muy sabroso en boca, potente y frutoso, con taninos maduros.
Temperatura de servicio
16ºC
Maridaje
Recomendado para todo tipo de carnes y asados. Especialmente para carnes a la brasa y estofados. También es excelente con quesos curados.
Elaboración
Descripción
De las viñas situadas a mayor altitud con suelos franco y arenosos con contenido en arcilla y caliza elaboramos nuestro Monteabellón 14 meses. Este suelo nos proporciona una uva de características propicias para obtener un vino con perfecta estructura.
Vinificación
En las instalaciones de Bodegas Monteabellón se han empleado las últimas técnicas enológicas para garantizar una cuidadosa elaboración. La crianza se realiza en barricas de roble de las cuales un 70 % son de roble Francés y 30 % de roble Americano. Todo el proceso se realiza en nuestras instalaciones, desde la recogida de la uva hasta el embotellado y el etiquetado.
Cosecha
Los vinos de esta campaña están dotados con una personalidad marcada, expresión del terruño y de las manos que los crean. Vinos blancos y rosados caracterizados por una relevante intensidad aromática y por una gran frescura, aptos para conjugar con breves y medias estancias en barricas que puedan aportar mayor complejidad aromática y estructura gustativa. Y vinos tintos cálidos, muy estructurados y complejos desde el punto de vista aromático e ideales para combinar con cortas, medias y largas estancias en barricas.
Envejecimiento
Al menos 14 meses en barrica. 70% roble francés y 30% roble americano.
