Emilio Moro
21,50€ IVA incluido
El buque insignia de Bodegas Emilio Moro, representa la tradición y el carácter, lleva el nombre de su creador y alma mater de la bodega.
Tipo
Tinto
Variedad
100% Tempranillo
D.O.
Ribera del Duero
Descripción
El buque insignia de Bodegas Emilio Moro, lleva el nombre de su creador y alma mater de la bodega. Es un reflejo de la esencia del Terroir de la zona y de la pasión de tres generaciones dedicadas al cultivo del viñedo y a elaborar vinos Ribera del Duero con alma.
Las etiquetas de Emilio Moro destacan por su imagen de un medallón que cuenta la historia de la familia desde sus inicios. En Emilio Moro vemos una foto de Emilio Moro vendimiando con su padre en el viñedo de La Rendeja (1938).
Cata
Vista
Color rojo cereza, muy intenso, con destellos violetas.
Nariz
Aromas frutales de la Tempranillo junto con notas bien integradas de su paso por barrica.
Boca
Potente y carnosa, pero con un tanino meloso y pulido.
Temperatura de servicio
16ºC
Maridaje
Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, caza y quesos curados.
Elaboración
Descripción
El buque insignia de Bodegas Emilio Moro, representa la tradición y el carácter, lleva el nombre de su creador y alma mater de la bodega.
Vinificación
Elaborado a partir de uva Tempranillo procedente de viñas de mediana edad. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada, con posterior crianza en barricas de roble francés y americano.
Cosecha
Los vinos de esta campaña están dotados con una personalidad marcada, expresión del terruño y de las manos que los crean. Vinos blancos y rosados caracterizados por una relevante intensidad aromática y por una gran frescura, aptos para conjugar con breves y medias estancias en barricas que puedan aportar mayor complejidad aromática y estructura gustativa. Y vinos tintos cálidos, muy estructurados y complejos desde el punto de vista aromático e ideales para combinar con cortas, medias y largas estancias en barricas.
Envejecimiento
Crianza en barrica de roble americano y roble francés.
Productos relacionados
912 De Altitud Crianza
